以芋頭、大小湯圓、花生、糯米、紅豆、綠豆蒜及冰為配料的冷熱冰，是潮州最具代表性的小吃。據說三十年前
，有位用手推車賣小吃的太太，夏天他賣飲料、冰；冬天改賣湯圓之類的熱食。有一年的夏天的某日，來了一位
外省老主顧，他叫了一碗綜合冰之後，突然懷念冬天的熱湯圓，於是向賣冰的太太說：「如果能在這碗冰上加上
熱熱的湯圓，不知有多好吃？」。
這話激發了老闆娘的創意，於是她找了間店面，四季都賣著冷熱可同時吃的特殊小吃，這就是燒冷冰的由來 。
就在圓環旁
一個大鍋在煮熱的料
上冰啦
真的好吃 看芋頭多大一塊
撥料給你看
還教你怎麼吃喔
附近有間黑輪店 我們誤打誤撞
很便宜 又好吃耶
結果最近超紅 原來就是豬哥亮被拍到的那家啦 果然好吃 連他都愛
旗魚黑輪好吃
湯免費
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