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先到京都車站買明天去姬路的車票

 

 

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又來吃 哈哈 畢竟回台灣就沒了 巧克力派

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麥當勞叔叔和妖怪手錶合作

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午餐吃王將餃子 來日本還沒吃過


王將餃子(日語:餃子の王将,也通稱王將;中文又譯為餃子的王將)是一家發源於京都市、在日本全國各地都擁有分店的連鎖餐廳,銷售以大阪風的餃子(日式煎餃,可看作是中華菜的鍋貼)為核心的中華料理。實際經營的幕後公司是王將食品服務(王将フードサービス),是一家總公司設於京都府京都市山科區,在大阪證券交易所掛牌的上市公司。由於關西地區還存在一家以大阪為起源地、名稱類似的中華料理連鎖大阪王將,王將餃子也經常被稱呼為京都王將以作為區別。

 

1967年在京都市中京區四條通上開設第一家店面(四條大宮店);至1970年代,於東京開設分店。截至2009年3月31日,王將餃子共擁有344家直營店,與183家加盟店,涵蓋範圍遍及日本主要地區,除北海道與沖繩之外。

為了配合各地不同的飲食習慣,除了煎餃等基本的菜色之外,還根據地區差異制訂有關東、關西與九州等不同內容組合的地區性菜單。餐廳內的食材主要是由設置在京都市(西野山工廠)、久御山町(久御山工廠)、船橋市(船橋工廠)與福岡市(九州工廠)的四所中央廚房供應。

2008年,朝日啤酒入股王將食品服務,為該公司主要股東,因此王將餃子店內所使用的各種酒精飲料或軟性飲料,也全是由朝日啤酒與其子公司朝日飲料(アサヒ飲料)提供。

王將餃子在2005年8月首度向海外發展,在中華人民共和國大連市開設分店,並陸續拓展成5家分店的店鋪網。但由於業績欠佳,於2014年12月,宣告關閉中國最後一家店

 

2013年12月19日上午,王將餃子的經營業主、王將食品服務公司的社長大東隆行在位於京都市的總公司門前遭槍殺,右胸與左側腹共遭擊中三槍大量失血,在路過的員工發現報警前已身亡。透過調閱現場附近的監視器影像,負責調查的京都府警山科署研判嫌犯是事先埋伏於大東社長通勤路線上的死角並尾隨他的座車至現場後行兇,預謀犯案的成分極高

這段新聞在上次來日本時有看到新聞在報

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主打中華料理

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麻婆豆腐

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天津飯 是日式的中華料理 台灣還沒看過 所以嚐嚐

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七龍珠裡面有個角色也叫天津飯

 

天津飯,又名蟹玉丼,是日式中國菜的一種,即蟹肉炒蛋燴飯。而據日本資料考證,天津飯是由於使用了天津著名的小站鎮稻米為原料而得名。

發明人據考證為馬蓮慧,但也有其他說法,比如「來々軒説」和「大正軒説」

天津飯有點像蛋包飯,做法是將蟹肉蟹黃加入雞蛋,加上大量芽菜,蝦仁,放上米飯,再打個厚厚的芡汁便成。在日式的中華料理內,天津飯是一道很著名的菜,但是在天津沒有與之相對應的菜。而據可靠資料考証,天津飯是由於使用了著名的天津小站之稻米為原料而得名。

天津本地並沒有類似的做法。如果硬要說是中國菜的話,廣式菜餚「滑蛋芙蓉飯」與其類似,但這道菜與「天津飯相比」少了芽菜,蟹黃和蟹肉也比較少見,並且勾芡的澱粉不多,是白色而不是醬油色。

故而可以歸納此菜為日式中華料理。

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 還有餃子

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七龍珠也有餃子喔 鳥山明是不是中華料理愛好者阿 哈

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旁邊就是東本願寺

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旅遊省錢的平價好選擇

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 七条烏丸店

 600-8210 京都市下京区烏丸通七条上る桜木町96-10

075-351-8145

11:00~23:15(ラストオーダー22:45)

※年末年始・お盆は、臨時休業・営業時間の変更等がある場合がございます。詳しくは店舗までお問い合わせ下さい

84席


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行程

 

11/21 DAY1  關西機場→ 京都   先斗町 六傳屋胡麻擔擔麵    先斗町 柳小路 

 

11/22 DAY2  錦市場  無鄰菴  南禪寺(1)   南禪寺(2)  大豐神社   喫茶迷子     紅葉之后 永觀堂夜楓 

 

                     名物立食 

 

 

11/23 DAY3   ORIX租車   道の駅 美山ふれあい広場 美山牛乳   美山町 かやぶきの里(1)  

 

                               美山町 かやぶきの里(2)  美山町 かやぶきの里(3)   八幡神社   美卵咖啡 吉之丞米麵包 

 

                     高雄神護寺    河童壽司  

 

 

11/24 DAY4   紅葉之王 東福寺   今熊野觀音寺  王將の餃子  西本願寺 銀杏  咖啡舍幹 

 

 

 

遊參考書目

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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