今天媽媽生日
我們帶她來吃高級法國料理
傳說中的"法森小館"
要先訂位的喔 因為人真的蠻多
小小的店面 藏身於民宅巷弄之中
真的是小館阿
主廚是前永豐棧麗緻酒店的主廚
+30元可以無限暢飲的進口礦泉水和氣泡水
不過我們沒點
可愛的插畫
店面真的不大 有2樓
大概可容納30幾個人吧
廚師們就在旁邊的開放式廚房做餐點
開胃酒 葡萄柚口味 酸酸苦苦的
接下來是開胃菜 凱薩沙拉
我吃薄荷帕馬生火腿哈密瓜 哈密瓜很甜 搭配火腿很合
忘記名稱了
這也忘了
標準的法國麵包 搭配奶油吃
玫瑰花造型的奶油
法式小點 煙燻鮭魚佐芥末子、普羅旺斯醃蘑菇、藍乳酪佐蜂蜜核桃 要照順序從鮭魚開始吃
店外的黑板寫的就是這3道菜
卡布其諾蟹肉玉米湯 超濃稠 好喝
松露野菇清雞湯
油封鴨腿與鴨汁飯
碳烤特級牛排與香煎大明蝦
明蝦超大隻 本來我想吃7分熟牛排 服務生一直建議我吃5分
果然是對的 牛排超嫩的 而且不會有血水 超愛 旁邊的馬鈴薯也很棒
巧克力覆盆梅派司
原味乳酪蛋糕
香草冰淇淋蘋果派
烤焦糖布蕾
冰紅茶
冰咖啡
這是妹妹和媽媽生日送的芒果布丁
有生日訂位時可以跟他說喔 他會送
服務生很貼心 還幫我們唱生日快樂歌
還幫我們拍照
真的是很棒的一餐 價格算偏貴啦
不過偶爾對自己的胃好一點嗎
菜單會依季節變化
現在餐廳內可以拍照 不過好像不能拍菜單喔
403台中市西區大忠南街42號
營業時間: 平日 11:30-14:00;18:00-21:00
休假日: 全年無休
- Dec 08 Tue 2009 01:34
20091208 Bonjour 法式料理 法森小館
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